グラーブらしい特徴ある香りと味わいは十分に感じることが出来る。
が、オー・ブリオンと比較するには”大きさ”が違う。や、違いすぎる。
まあセカンドなのでこれで良いと言えば良いのですが。
それでも力強さもありなかなか美味しくいただける味わいは、十分楽しめるレベルにある。

なんて素晴らしい存在なのだろうか。
エッジはレンガ色だが中心はまだまだ濃く、今でも光を透さない。
あまりにも魅惑的で複雑すぎる香りは、いつの間にかその虜となっていることに気付く。
そしてさらに、異常なまでに滑らかな舌触りに驚かされるだろう。
アフターはそこそこだが、まるで儚く消えていく様でこの感覚は嫌いじゃない。
甘味、酸味、旨味どれをとってもバランスが良く、完全な球体がイメージ出来る。
そして優しく、大きい。とても大きい。

この存在は、まるで今でも大地に根をおろし続けている”アコウの大樹”のようなワインだ。

早飲み用に作られている。
キノー・ランクロにあったキノコの香り。左岸らしい果実実もある。ミディアムボディーの上品なワイン。個性があまりなく、2日目のポテンシャルもない。
リピートはない。

栓抜して2時間放置してみたがまったく開かず。
色は綺麗なルビー色。
香りはそんなに立たなかった為、深くは感じられなかったが、
他の5大シャトーとちょっと違う華やかさのようなものを感じる。
しかし、オー・ブリオン特有と言われているタバコの香りはまったく感じられませんでした。
味わいは、酸味もタンニンもしっかりしているが、その中にも甘みがある。
全体的にはフルボディというよりも、ミディアムに近いフルボディに思える。

それにしても、今回は完全に”冬眠状態”のタイミングに出くわしてしまったようです。。
改めてワインはいただくタイミングの難しい飲み物だと感じさせられた1本でした。

”結ばれる”には、ワインも人も一緒ですね。
タイミング、タイミング。

状態が完璧でまだまだ熟成可能。それでも今全開。
香りが実に甘く、スイカの様なスーッとした香りはなかったがセミヨンの良さが最大限いかされている。
グラスに2時間以上置いておいても全くへたる事無くむしろどんどん開いてきた。
実に円やかで素晴らしい。清廉ながらも深みがあり複雑なワイン。

濃い紫色。新鮮なベリー、カシスの香り。柔らかいタンニン。深さ、広がりがあり、フィニッシュも長い。大きい。とても大きい。

艶のあるやや飴色。当たりの香りは強く無いが、その後次第に強く広がってくる。しっかりしていて、少し角がある。

オーブリオン75はその時点での私の中では一番美味しいと思うワインでしたパーフェクトと感じたのでしたが・・・・・・・
その後に飲んだ数々のワインその中でも上位に思いのある一本
ですね

2006.7.15　自宅にて愛飲
長い上質なコルクだったが、だいぶ痩せていて、何とか密封をたもっていた様子。コルクがするっと抜けた。
レンガ色の混ざった透明感のあるガーネット。
暑い夏の夜なので、少し冷やし気味にしてから飲み始めたが、さすがに香りのふくらみは少なめだが、余韻は充分に長く楽しめる。
状態が良かったのかしっかりと酸味も健全ですばらしい熟成感を楽しむことができた。これぞボルドー古酒の醍醐味！！　

１０年以上経ったオーブリオンにしては非常に若く、硬派。
辛いタンニンだがこなれてはいる。アルコールのアタックはかなり強めで、がっつりしている。少しミネラル感を感じる。
今でも美味しいが１０年後素晴らしいオーブリオンになっているかもしれない。

色はかなりレンガ色。まだ１０年経過してないのに、熟成がかなり進んでいる感じが色でみてとれます。口に含むとカシス、チェリーの香り、ほのかにスパイスも感じ取れました。タンニンも、とてもまろやかで非常においしかったです。パーカーは低得点ですが、私はかなり気に入りました。

色は少しレンガ色。１２年経過しているので、熟成していると期待して飲みました。しかし、口に含むと、果実味があふれていてビックリ！えっ、まだ若い。コーヒー、カカオのような香り（樽香）を感じ、タンニンはまろやかでした。ただ、９７年も一緒にのんだのですが、どちらかというと９７年の方がもっとまろやかでおいしかったです。９４年の飲み頃はいつなんだろう？５年後に再度飲んでみたいです。

オーブリオンは若い頃でも比較的飲み易い、と言うのは強ち間違いではない。しかし若い頃からでも美味しい、と言うのは少しちがうのではないか？そう思わせられたワイン。
頑固なタンニンもなく、生硬でもないので確かに抵抗なく飲めるのだが、何を言いたいのか判らない地味なワインである。
恐らく閉じている時期なのだろうが、改めてワインの飲む時期は難しいと思わせられた。